Landschaft lesen lernen in Südwestfalen-Netzwerk Kulturlandschaftsführer
"Wilde Spätsommerküche – Ein Drei-Gänge-Menü mit der Kraft der Natur“
Sa. 05.09.2026 11:00 bis 15:00
vor dem Gemeindehaus der Gnadenkirche, Holthauser Str. 63, 58093 Hagen
Preis pro Person: 40,00 €
Gästeführer: Katja Jensen
Workshop inkl. Wildkräuterführung in Kooperation mit dem Marienhof Hagen
Der Spätsommer hat’s in sich:
Brennnesselsamen funkeln wie winzige Kraftperlen, Wegerich, Schafgarbe & Co. stehen in voller Pracht, und auf den Wiesen wartet noch jede Menge Geschmack.
In unserem Wildkräuter-Kochkurs verwandeln wir die Schätze der Saison in ein köstliches Drei-Gänge-Menü – frisch gesammelt, frech gewürzt und natürlich wild!
Gemeinsam entdecken wir, welche Superfoods jetzt reif sind, wie man sie sicher erkennt und verarbeitet. Danach geht’s an die Töpfe: Wir zaubern Vorspeise, Hauptgang und Dessert – kreativ, saisonal und überraschend lecker.
Ob Familien mit neugierigen Nachwuchsköchen oder naturbegeisterte Genießer – hier darf geschnuppert, probiert, gelacht und geschlemmt werden!Für Familien und NaturinteressierteMitbringen solltest du: wetterfeste Kleidung , kleinen Stoffbeutel zum Sammeln, Schuhe zum Wechseln für die Küche und Appetit auf wilde Köstlichkeiten.Teilnahmegebühr Erw. €40,00 Kinder € 20,00 versteht sich inkl. Skript, Fotos, Rezepte.
Anmeldung bitte per Email unter:
info@die-waldfrauen.de
Zum Profil dieser Gästeführerin